De Italiaan

  • admin
  • Juin 15, 2015

De ItaliaanJe prenais souvent Toussaintstraat pour rentrer chez moi. J’attendais avec impatience de dépasser De Italiaan, j’aimais passer à la lumière des guirlandes colorées, dans les effluves de basilic, de tomates fraiches, de saumon et de levain en pédalant. Lorsqu’enfin j’ai poussé la porte blanche, accompagnée d’un fin connaisseur de cuisine italienne, nous n’avons pas été déçus. La carte, en marge des grands classiques, joue l’originalité. J’y ai découvert des saveurs nouvelles et des alliages étonnants (asperges et sardines, par exemple) : quel peut être meilleur gage d’une bonne adresse italienne ?

De Italiaan, Toussaintstraat

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