Dans un quartier touristique et agité, entre Nieuwmarkt et la gare centrale, le Captein & Co semble avoir pour mission de vous offrir un véritable havre de paix. Dans mon « bar du coin », je m’arrête pour boire un café en solitaire sur la terrasse. C’est aussi là où je retrouve les amis que je n’ai pas vu depuis longtemps, pour pouvoir papoter en toute tranquillité. Les soirs d’hiver j’y ai parfois enchainé les bières jusque tard dans la nuit, tant l’ambiance chaleureuse me retenait d’aller affronter le froid. Et quand des visiteurs viennent me voir, c’est là que je leur fais découvrir la combinaison mythique et typiquement amstellodamoise: « Zatte + oude kaas + bitterballen (= pur bonheur) ».
Sur le grand tableau noir, en plus des petits tapas on trouve quelques plats et spécialités de la maison. Pas un grand choix mais toujours bon.
Captein & co, Binnen Bantammerstraat 27