Semaine du 1er au 7 août

Anne a passé 3 jours en dehors du monde et de ses clameurs. Elle revient fraiche et dispose pour vous livrer par le menu ses considérations.

westerkerk

Conclusion numéro 1 : il faut bien manger.
Donc pour ca, autant aller danser la salsa demain soir au Food-hallen dans l’Ouest (plus logique qu’il n’y parait); se délecter sur NDSM ce week-end lors du festival NDSM Kookt (et en profiter pour faire la fête en musique ce dimanche, dans mon bien aimé Noorderlicht) ou si vos papilles ont de sérieuses inclinations pour les saveurs méditerranéennes, faites un tour au Pizza festival. Petit marché du quartier, en théâtre et musique, ce dimanche dans le parc de l’Ouest ou aprem BBQ sur une plage urbaine.

Conclusion numéro 2 : il faut se laisser porter.
Se laisser porter par la ville et ses surprises…
Pour les expats et autres amstellodamois : prendre soin de vous dans un petit salon de beauté tout en discutant esthétique et égalité des genres, vernis à ongles et conseils maquillage – ou juste décider d’y passer boire un café en écoutant de la bonne musique : c’est possible ! The Radical Fringe ouvre demain (13h-18h, vous y êtes bienvenus), et c’est une bonne nouvelle ! C’est un petit salon de coiffure/beauté dans l’Est, qui sera ouvert une fois par semaine, qui fonctionne sur donation uniquement et qui se veut un lieu politiquement engagé. Belle valeur ajoutée !
Réfléchir encore, pour les anglophones – une conférence organisée par Hackers & Designers aura lieu vendredi soir au Butcher’s Tears. Développeurs, designers et artistes seront invités à livrer leurs réflexions concernant l’impact du développement des activités digitales sur la réalité du travail. Quel avenir pour les open-sources ? Comment se définit l’identité professionnelle à travers des métiers comme celui de blogueurs (tiens tiens), d' »influenceurs » voire de « contributeurs »  ? Un événement qui malgré son sérieux promet une bonne dose d’humour et de grandes rasades de (bonne) bières !
Plus léger, et dans le genre improbable : mon rendez-vous dominical et hebdomadaire pour bien finir la semaine en sauna (pudique, s’abstenir !), feu de bois, musique et caravane !

Conclusion numéro 3 : rester inspirés.
Et pour cela, aller au cinéma plein air. Berlin Calling sur une plage urbaine (vo soutitrée nl), Rushmore de Wes Anderson (vo soutitrée nl) dans une ferme, ou se concentrer sur la programmation du Pluk de Nacht festival (vo soutitrée nl) dans ma friche bien aimée du Stenen Hoofd.
Se cultiver aussi, lors d’un événement arty et féministe (mais dans les bons sens des termes).
Ou pourquoi pas, apprendre le français ? L’école de français qui vient d’ouvrir sur nos canaux propose des séries d’ateliers pour adultes et enfants pendant tout le mois d’août – et les connaissant a priori on va aussi y rigoler !

Conclusion numéro 4 : dormir.
Et ca, ce sera compliqué cette semaine. Déjà parce que plusieurs concerts et soirées s’annoncent prometteurs : une soirée cosmopolite dans un parc avec la bande à Koen, les saints murs du Paradiso bruissants de rythme brésiliens, un souffle hispanisant dans le Vondel ou au zoo, du plein air en pagaille avec une « Booming hangout party« , une rêverie sur le sable, du hip-hop au bord de l’eau; et une line-up de nuit blanche dans un entrepôt.
J’ai même quelques plans pour vous évader de la ville – rencontrer John Talabot sur la grève à La Haye, se déhancher sur la musique euphorisante d’Ata Kak à Rotterdam, ou faire la fête en mode estival sur la mer du Nord.
En effet, les plus casaniers d’entre vous feraient mieux de s’en échapper ce week-end, de la ville et de ses festivités. Car deux rendez-vous annuels extrêmement attendus seront à l’affiche cette semaine et risque de tourner la ville sans dessus dessous :
– le Dekmantel Festival dans l’Amsterdamse Bos – et une miriade d’événements qui accompagneront son lancement dans la ville ce jeudi : une conférence-vernissage à l’Eye, une soirée Cabaret Voltaire et un passage de James Holden dans le splendide Muziekgebouw, ou encore Azymuth au Tolhuistuin
la gay pride, évidemment ! Rendez-vous incontournable d’Amsterdam, préparez-vous pour la parade et ses chars qui flotteront sur les canaux ce samedi (itinéraire ici). La ville toute entière se prépare à la fête mais voici en vrac quelques suggestions de soirées pour célébrer l’amour et l’égalité : centrale la soirée Make love not war (La Cage), Everybody is Gay sur le pont de mon bateau de hippies Odessa, Gaypride is Burning au Marktkantine ou bien plus mystérieuse la soirée Boy Scouts à venir.

 

Janvier – Février – Mars 2016

BONNE ANNÉE 2016 ! GELUKKIG NIEUWJAAR !

Valparaiso

Alors que je m’apprête à m’envoler pour quelques semaines sous de lointaines latitudes, je vous livre en accéléré un petit programme pour profiter au maximum d’Amsterdam en ce début d’année.

Janvier – Février – Mars 2016

Insolites Tous les dimanches hivernaux, allez profiter d’un hot tub en terrasse : en effet, l’impressionnant Volkshotel ouvre gratuitement son rooftop au public (mini-spa et sauna font partie de l’offre !). Et les premiers dimanches du mois, ces sessions se font en musique. Rien de tel pour commencer l’année.
Janvier signera aussi la ré-ouverture (après déménagement) d’un lieu pas comme les autres : De Ruimte revient, toujours au Nord et encore plus à l’ouest ! Des saunas en plein air et en musique, des concerts, de longues soirées de storytelling autour du feu, des bons petits plats : l’ensemble du programme des temps à venir est à découvrir ici.
Toujours dans la thématique « bien être », mon restaurant chouchou de la rive Nord Pllek organise les 23 & 24 janvier un week-end SPA. Au programme : hot-tub toujours, sauna, spa, yoga… et une débauche de chocolat !

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Wynand Fockink

Wynand FockinkJe les ai déjà évoqué dans mes suggestions du week-end, ceux qui m’ont recommandé cet endroit forment un joli couple de français habitant à Amsterdam, rencontré en covoiturage. Le genre beaux, sympas, aventureux et amoureux : le genre de couple qui, c’est sûr, savent passer une bonne soirée. Ils m’ont parlé d’un minuscule bar à genièvre (jenever, typisch Nederlands –et typiquement ch’tit aussi !), distillerie et local de dégustation : c’est là que j’aime commencer mon week-end à l’heure de l’apéro, au Wynand Fockink (amis anglophones, je vous laisse trouver le jeu de mot…). Là bas, si vous ne vous perdez pas en y allant, on s’entasse, on boit et nos papilles découvrent, mais n’arrivez pas trop tard car ça ferme à 21h.

Vesper Bar

Capture d’écran 2015-06-03 à 13.53.50Vous aimez les cocktails, les expériences gustatives et les repères un peu cachés ? Dans une petite ruelle du Jordaan venez sirotez des cocktails « étonnants », « savoureux » et « inoubliables » (si vous n’êtes pas convaincus de mon objectivité, faites un petit tour sur les recommandations TripAdvisor… Dithyrambiques!). Les barmens sont super chouettes en prime… et vous pouvez même réserver un « workshop cocktails » pour devenir les rois du shaker !
Attention, le bar n’est pas immense, vous serez surement amenés à jouer un peu des coudes, ou à déguster dehors lors des belles soirées estivales.

 

Vesper Bar, Vinkenstraat 57

Soundgarden

Soundgarden

Tendance grunge plutôt festive pour ce pub au bord de l’eau. Le soir on y joue au billard, on danse ou plutôt on glisse sur le parquet souvent inondé de bière. Si l’animation nocturne vous effraye, ne rayez pourtant pas le Soundgarden de votre parcours : la jolie terrasse peut vous offrir une halte tranquille et bucolique dans l’après-midi.

Adresse : Marnixstraat 164

Noorderlicht

 

NoorderlichtAurore boréale. Lumière du Nord, littéralement… En voilà un nom prometteur !

Aujourd’hui je ne vous propose pourtant ni une virée dans Game of Thrones, ni une escapade en Scandinavie. Certes, mais je vous invite quand même à faire un voyage dépaysant. À prendre le ferry derrière la gare centrale, direction NDSM Eiland. À chercher la serre en face de la grue derrière les entrepôts. À trouver la sirène adipeuse, figure de proue de ce repère atypique.

Je vous invite à pousser grand les portes de ce café-bar-restaurant-lieu de soirées charmant, pour y trouver à coup sûr l’atmosphère que vous recherchez (peut être même sans le savoir !). Sous la verrière du Noorderlicht, la lumière du jour ressemble un peu à ça : les étudiants sirotent un munt-thee en pianotant sur leur ordinateur, les familles jouent au baby-foot ou s’étalent dans l’herbe si le temps s’y prête, les gourmands se délectent de soupes, de burgers ou de délicieux desserts maison (et pas chers, ce qui ne gâte rien), les fatigués et les amoureux sont quant à eux avachis sur les gros canapés. Et j’y ai même vu des plongeurs !

À la nuit tombée, le lieu s’embrase. On y prend l’apéro, on y mange, on y boit, on y écoute souvent de la bonne musique en dansant entre les tables. En bref, on se régale.

Le seul risque du voyageur intrépide s’étant aventuré dans ce genre de contrées : manquer le dernier ferry* !

 

(*pas dramatique pour autant : il suffit de pédaler jusqu’à Buiksloterwegveer)

 

http://www.noorderlichtcafe.nl/

 

Bar Louis

Café Louis

Ce fut une rencontre comme je les aime : un regard au détour du chemin, une rencontre furtive et une connaissance qui s’étire en longueur. Louis se trouvait tout les jours sur mon chemin, alors que j’arpentais Singel en direction ou au retour de la gare.

Je l’ai vu se préparer, s’installer, puis éclore au bord du canal. Il me faisait de l’œil et me charmait quelque soit la saison : cosy et « gezellig » sous la pluie et le gris, riant et même débordant de rires sur la rue l’été. Il m’aura fallu plusieurs mois avant qu’enfin je m’y aventure, et malgré sa popularité, Louis a tenu ses promesses envers moi : il m’a séduite !

 

http://louis-amsterdam.nl/

Brouwerij ‘t Ij

Brouwerij 't ij

« Le moulin » est à l’afterwork amstellodamois ce que Victor Hugo est à la littérature française, ce que le Dubble Whooper est au fast-food. Un grand, un classique, un must have. Dès 17h, cette micro-brasserie enfle et déborde de monde, dans une ambiance festive et bon enfant. Les bières brassées sur place n’ont rien à envier à leurs voisines belges. Le cadre est chouette : les ailes du moulin au-dessus de la tête, des grandes tablées en extérieur, une multitude de bouteilles vides dedans, et le canal à côté. Ça grise vite les esprits, heureusement charcuteries et fromages sont là pour nous aider à s’arrimer à la terre ferme. Les prix, eux, ne s’envolent pas non plus.

Que demander de plus ?

 

http://www.brouwerijhetij.nl