Catégorie : Restauration

Une maisonnette de gare qui détonne dans le paysage urbain des docks de l’Est.
Tout commence à la porte : rouge sombre, massive, anonyme.
Puis on passe les lourds rideaux, et foulant un vieux parquet on s’avance dans la salle rieuse. Des tables en bois, des fleurs, une verrière à droite et la terrasse en fond.
L’atmosphère y est suspendue. Suspendue, comme les immenses luminaires qui tombent du plafond.
Un vieux tableau noir indique le menu, unique.
Gare de l’Est, tout réside dans cet équilibre subtil entre simplicité et élégance. Le cadre reflète l’assiette et le l’accueil : un bon-goût sobre et honnête.

A vous de trouver maintenant le partenaire de table qui sied à cet endroit…

Prix : entrée-plat-fromages-dessert pour 33€

Gare de l’Est
Cruquisweg 9

Une copine m’a vendu le bar Moustache cette après-midi. Elle m’a dit : « it’s a perfect trendy place for a romantic tinder date ».
Pour ceux qui ne mangent pas de ce pain là seraient pas familiers de ce langage, traduisons-le ainsi : vous cherchez un endroit dans le vent mais sympathique pour faire rêver votre prochain rendez-vous amoureux, le Bar Moustache (qui est en fait un restaurant) est fait pour vous.

Moi perso, j’y suis allée pour un lunch en solo, et ça m’a pas déçu non plus 🙂

Le petit plus : j’aime bien leur site internet…

Bar Moustache, Utrechtsestraat 141

Poussez la lourde porte en bois sur Albert Cuypstraat, et faites un grand écart culturel et  géographique. Depuis le marché animé qui fleure bon le Gouda et la tulipe, vous vous retrouvez soudainement dans une ancienne synagogue aux accents orientaux. La carte propose des plats iraniens et turcs, copieux et excellents. Le personnel est sympathique, le cadre imposant par ses proportions mais l’atmosphère très conviviale. On recommande !

Adresse : Albert Cuypstraat 182

C’est un lundi, un mardi, un mercredi, un jeudi, un vendredi, un samedi ou un dimanche tard dans la nuit.
Il est disons… 3h du matin.
Vous avez fait la fermeture de plusieurs établissements déjà. Mais vous n’êtes pas fatigués, non vraiment pas. Vous voulez continuer à boire, à rire, à boire encore et encore… *
Vous ne savez pas où vous diriger. Tous les bars ferment, les uns après les autres.
Vous commencez à paniquer. A renoncer peut-être même : « Allons nous coucher, on trouvera plus rien d’ouvert à cette heure là. Et puis y a école demain… »

Ne cédez pas à la voix de la raison.
Remontez le Prinsengracht. Au numéro 96 -soit un peu plus haut que la maison d’Anne Frank-, passez la porte du petit café brun et autorisez-vous l’ivresse jusqu’à des heures indues.

NB : la journée, il y a une jolie terrasse ouverte sur la péniche devant.
Adresse : Prinsengracht 96

* (c’est pas bon pour la santé, on vous aura prévenu…)

Pour le brunch dominical, il ne faut arriver pas trop tard au Singel 404. Les quelques tables sont prises d’assaut par les familles de sorties, les assoiffés de la veille, les étudiants fauchés et autres gros mangeurs.

Dans ce petit établissement (ouvert en journée uniquement), on sert principalement des tartines. Mais attention, des sacrées tartines copieuses qui débordent de légumes, de fromages, de produits frais ; servies sur du bon pain épais (bruin, c’est notre préféré!) et avec le sourire. On s’explose la panse pour 7/8€, avant de repartir en promenade (au béguinage juste en face, par exemple…).

Petite devinette : à vous de trouver l’adresse !