RED Amsterdam

Capture d’écran 2015-06-03 à 14.58.47Vous êtes plutôt homard ou tournedos ? Ni l’un, ni l’autre (ou amis végétariens) : passez votre chemin !
Dans ce tout petit établissement (réservation nécessaire), le concept « Turf & Surf » est à l’honneur. Parfait pour les indécis – et les impatients, ces deux plats principaux seulement sont à la carte, pour 25€. Le cadre est hyper-soigné, plutôt fancy et sur les canaux : on vous imagine bien y passer une soirée en amoureux, qui sort des sentiers battus.

Restaurant RED, Keizergracht 594

‘t Gasthuys

t gasthuys

‘t Gasthuys : une de ces adresses que j’affectionne, que je recommande, où je retourne… et dont je ne me lasse pas.

Dans un chouette cadre digne d’un vrai café brun, on peut manger de bons plats copieux ou juste choisir de boire une bonne bière. L’été on profite de la terrasse au bord de l’eau, dans une petite rue tranquille qui sillonne entre l’agitation du Dam, le vieux campus de l’université et le sud du quartier rouge. C’est simple et toujours apprécié !

Adresse : Grimburgwal 7

 

(Mon incontournable : le burger maison !)